Innehåller vetemjöl laktos

Hem / Mat, Dryck & Näring / Innehåller vetemjöl laktos

Det är alltså inte farligt att äta mat som innehåller laktos om man är laktosintolerant.

Glutenintolerans

Laktosintolerans bör heller inte blandas ihop med tarmsjukdomen glutenintolerans (celiaki), som innebär att du är intolerant mot proteinet i råg, vete och korn.

innehåller vetemjöl laktos

Det beror på att fil och yoghurt har tarmvänliga bakterier som kan hjälpa till vid nedbrytningen av laktos.

Ofta tolereras även laktosinnehållande produkter bättre om de intas tillsammans med annan mat. Om symtomen försvinner skulle det kunna tyda på att du är laktosintolerant, men för att veta säkert bör du uppsöka en läkare eller dietist som kan ge sin professionella bedömning och ge eventuella kostråd om det visar sig att du är laktosintolerant.

Läs mer på 1177 och ta kontakt med sjukvården för att utesluta att dina besvär inte beror på något annat.

Tre former av laktosintolerans

Det finns tre olika former av laktosintolerans, eller laktasbrist som man också säger:

Primär laktosintolerans

Primär laktosintolerans är den vanligaste formen av laktosintolerans.

Dom gör det inte om du inte ber om det, men dom ser det med ett blodprov!!:)


webmaster

Svar till Björn ️ Skrivet av Susanne

Ja troligtvis. Det enklaste är ju att köpa hem laktosfri mjölk och glass och prova att äta det och se om du märker någon skillnad. Gå till en tabell över laktosinnehåll.

Syrade mjölkprodukter som yoghurt innehåller mindre laktos medan hårdost, smör och bregott nästan inte innehåller någon laktos alls och kan därför ätas av de flesta laktosintoleranta. Olika personer får olika besvär och tål olika mycket laktos. Den upptäcks tidigt hos spädbarn eftersom att de inte kan dricka bröstmjölk utan att få svår diarré.

Det är ingen sjukdom och är inte farligt, men det kan ibland vara ganska besvärligt.

Laktosintolerans är heller ingen allergi utan innebär att man har en brist på enzymet laktas i tarmen, vilket gör att man inte kan bryta ner laktos (mjölksocker) i maten. Denna typ av laktosintolerans är tillfällig, därför kallas den också för tillfällig laktosintolerans, och när skadan på tarmen har läkt så återfår tunntarmen oftast sin förmåga att bryta ner laktos.

Medfödd laktosintolerans

Medfödd laktosintolerans är en mycket ovanlig, ärftlig form av laktosintolerans som man föds med.

Produktionen minskar sedan under uppväxten, hos svenska barn vanligen i 5-10-årsåldern, vilket innebär att laktosintolerans hos barn under år är mycket ovanligt.

Skrivet av Dalal

Hej!
Min son har laktosintolerans, men jag har inte fått mycket hjälp från läkaren angående att det finns speciella produkter från apotketet och att det fanns tabletter man kunde ta före måltid som innehåller laktos.

Hur mycket laktas som bildas är något som varierar från person till person och beror bland annat på ärftlighet.

Nyfödda barn har normalt en riklig produktion av laktas för att kunna bryta ned mjölksockret i bröstmjölken och använda det som näring. Det är ett mycket bra källa till kolhydrater och andra näringsämnen, som kalcium, magnesium, järn och B-vitaminer.

Känner du igen ett eller flera av symtomen kan du testa att utesluta mjölkprodukter ur din kost under en period för att se om symtomen avtar. ”Fetaliknande ”ost däremot, innehåller mer laktos eftersom tillverkningssättet skiljer sig åt och osten kan ha fler eller andra ingredienser, såsom komjölk.

Laktosintolerans

Vad är laktos?

Laktos är ett annat ord för mjölksocker.

Däremot kan en obehandlad glutenintolerans leda till sekundär laktosintolerans, om du har otur. Det är också ett livsmedel som är lätt att få tag i och som har låg prislapp.

Näringsvärden

Energi (kcal)352Energi
Energi (kj)1473
Protein (g)8.5Makronutrienter
Fett totalt (g)1.88
Kolhydrater, tillg.

Det finns också produkter att köpa på apoteket som den som är laktosintolerant kan ta i samband med måltid som innehåller laktos. Det finns ofta laktosfria alternativ såsom grädde, keso och mjölkdryck. Exempel på mjölkprodukter är: mjölk, filmjölk, yoghurt, crème fraiche, gräddfil, mjölkpulver, margarin och smör. Det motsvarar ett halvt glas mjölk.

Om du känner igen dig i dessa beskrivningar kan du vara laktosintolerant.

  • Får du svullen mage efter att du ätit/druckit mat eller dryck som innehåller laktos?
  • Bubblar och låter din mage efter att du ätit?
  • Får du ofta gaser i magen?
  • Har du ofta problem med lös eller hård mage?

Du kan ta reda på om du är laktosintolerant genom att ta ett blodprov på en vårdcentral.